À deux pas de la gare Versailles Rive Gauche,
dans le quartier emblématique de Saint-Louis, Puchi a ouvert ses portes en juin 2024.
Niché juste à coté de la majestueuse cathédrale Saint-Louis, notre petit bistrot vous accueille avec une cuisine 100 % maison, entièrement cuisinée au feu de bois.
Une cuisine généreuse, préparée avec passion,
dans un lieu intimiste au charme discret mais au coeur brulant.
Chez Puchi, chaque plat est une promesse de sincérité, un hommage au feu, au gout, et à l’instant.
Réservation Réservation Réservation Réservation Réservation Réservation
Moins de 8 personnes ?
Nos réservations partent vite, mais pas de panique : une partie de nos tables reste toujours disponible sans réservation, que ce soit le midi ou le soir.
Si aucun créneau n’est disponible en ligne, passez nous voir ou appelez-nous — il y a souvent de la place.
Nous gardons votre table au chaud pendant 15 minutes maximum.
En été, notre grande terrasse ombragée sous les arbres vous attend, à l’abri du tumulte.
GROUPES
À partir de 10 personnes
Pour les grandes tablées (de 10 à 35 personnes), nous proposons des menus de groupe.
Notre salle et notre terrasse peuvent également être privatisées, en partie ou en totalité.
Parlez-nous de votre projet — nous adorons créer des moments sur mesure.
NOTRE CUISINE NOTRE CUISINE NOTRE CUISINE NOTRE CUISINE. NOTRE CUISINE NOTRE CUISINE NOTRE CUISINE NOTRE CUISINE
De saison, toujours.
C’est notre point de départ, notre évidence. Chez Puchi, les cartes suivent le rythme des saisons, la lumière du jour, et le temps qu’il fait dehors.
Nous cuisinons exclusivement des produits frais, choisis avec soin, pour respecter leur cycle… et leur saveur.
100 % fait maison.
Ici, tout est fait maison.
Absolument tout.
De la découpe des viandes entières à la préparation minutieuse de chaque légume.
Nous levons nos poissons nous-mêmes, nous transformons chaque produit brut avec respect, sans raccourci ni compromis.
C’est notre manière de cuisiner : artisanale, entière, sincère.
Local, français et engagé
Notre cuisine rend hommage aux terroirs de France.
Autant que possible, nous travaillons avec des producteurs locaux, en circuits courts, et sélectionnons l’essentiel de nos produits en région.
Parce qu'on croit à la richesse de notre patrimoine culinaire, et qu'on le défend… dans l’assiette.
ou nous trouver ? ou nous trouver ? ou nous trouver ? ou nous trouver ? ou nous trouver ?
09 56 11 75 66